リースは、オーストリアのイプジッツという町で1550年に誕生した調理器具のメーカーです。
その代表的製品であるホーロー鍋は、1922年に、料理に味も匂いもつけず、かつ人体に無害な素材であることを強みにして生み出されました。工場を水力発電で稼働し、またCO2排出を極力控えた天然素材を原料に採用するなど、サステナビリティにも配慮したメーカーです。
リースは、オーストリアのイプジッツという町で1550年に誕生した調理器具のメーカーです。
その代表的製品であるホーロー鍋は、1922年に、料理に味も匂いもつけず、かつ人体に無害な素材であることを強みにして生み出されました。工場を水力発電で稼働し、またCO2排出を極力控えた天然素材を原料に採用するなど、サステナビリティにも配慮したメーカーです。
100%鉄とホーローでできた鍋です。 その特徴的な形によって積み重ねが可能で、省スペース。蓋は逆にすれば材料やスプーンなどの一時的なボウルまたはプレートとしても使用いただけます。
アッシュウッドの蓋で密封し、光から保護することで食品の風味を保ちます。
積み重ねも可能です。
1920年から1960年に開発されたシリーズです。その形と色彩は永続的な価値観を表し、オーストリアの枠を超えて人気を博しています。現在も、そしてこれからも、RIESS製品の中心的存在です。